Samuel R. García / uzkediam@gmail.com
Sobre la famosa chatarra líquida Coca Cola hay bastantes mitos. Uno de los que más se conocen es, el trata de explicar su composición química exacta. He llegado ha escuchar incluso que nada más dos personas conocen su fórmula secreta, que esas dos personas no pueden volar en un mismo avión (ja), para evitar que en dado caso de que el avión se estrelle y el secreto muera con ellos.
Pero francamente conocer la fórmula de la Coca Cola no es nada del otro mundo. Sólo hace falta usar durante unos segundos un espectrómetro óptico.
El sabor de la Coca Cola nadie lo ha reproducido a través de otra marca simplemente porque la fórmula está protegida con Copyright. El ejemplo más evidente es el de la formula de la Pepsi, tiene una diferencia básica con la de la Coca Cola y es intencional, para evitar las malditas demandas.
La formula de la Coca Cola es muy sencilla:
• Concentrado de azúcar quemada –caramelo– para dar color oscuro y gusto.
• Ácido fosfórico (sabor ácido)
• Azúcar (HFCS-jarabe de maíz de alta fructosa)
• Extracto de hojas de la planta de Coca (África e India) y otros pocos aromatizantes naturales de otras plantas.
• Cafeína.
• Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio
• Dióxido de Carbono en cantidad para freír la lengua cuando se bebe.
• Sal para dar la sensación de refrigeración.
Finalmente quiero advertirles que una lata de Coca Cola contiene más de un centímetro y medio de azúcar. Aproximadamente tres cucharadas soperas llenas de azúcar por lata.
¿Sabes lo que consumes? Abusado que la "influenza" no es la única epidemia.
Con información de Genciencia
Sobre la famosa chatarra líquida Coca Cola hay bastantes mitos. Uno de los que más se conocen es, el trata de explicar su composición química exacta. He llegado ha escuchar incluso que nada más dos personas conocen su fórmula secreta, que esas dos personas no pueden volar en un mismo avión (ja), para evitar que en dado caso de que el avión se estrelle y el secreto muera con ellos.
Pero francamente conocer la fórmula de la Coca Cola no es nada del otro mundo. Sólo hace falta usar durante unos segundos un espectrómetro óptico.
El sabor de la Coca Cola nadie lo ha reproducido a través de otra marca simplemente porque la fórmula está protegida con Copyright. El ejemplo más evidente es el de la formula de la Pepsi, tiene una diferencia básica con la de la Coca Cola y es intencional, para evitar las malditas demandas.
La formula de la Coca Cola es muy sencilla:
• Concentrado de azúcar quemada –caramelo– para dar color oscuro y gusto.
• Ácido fosfórico (sabor ácido)
• Azúcar (HFCS-jarabe de maíz de alta fructosa)
• Extracto de hojas de la planta de Coca (África e India) y otros pocos aromatizantes naturales de otras plantas.
• Cafeína.
• Conservante que puede ser Benzoato de Sodio o Benzoato de Potasio
• Dióxido de Carbono en cantidad para freír la lengua cuando se bebe.
• Sal para dar la sensación de refrigeración.
Finalmente quiero advertirles que una lata de Coca Cola contiene más de un centímetro y medio de azúcar. Aproximadamente tres cucharadas soperas llenas de azúcar por lata.
¿Sabes lo que consumes? Abusado que la "influenza" no es la única epidemia.
Con información de Genciencia
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